Vürtsid
Kasutatakse...
Veise- ja kanalihast toitudes
Jõuluroogades
Suppides, kastmetes
Kala-, köögivilja ja riisiroogades (pilaffis)
Puuviljakreemides, kookides ja saias
Liha- ja kanasalatites
Aedoa ja baklasaanitoitudes (annab toidule
erilise maitse ja ereda kuldkollase värvuse)
Nelk
Nelk on nelgipuu avanemata õienupud
mida kasutatakse kuivatatult
Pärineb Brasiiliast
Kasutatakse...
Sealihakaste
Ulukiliha
Eelroogades
Marinaadides ja puuviljamagustoitudes
Piparkoogis
Hõõgvein
Kuumad mahla- ja teejoogid
Lõpp
Aitäh vaatamast!
Gristi Adrat