raskesti kasutatav, sest see oli ebapuhas. Seetõttu lõppes ka selle katsetamine inimeste peal tavaliselt palaviku või mõne tõvega. Penitsilliini õpiti puhastama 1939. aastal. 1942. aastal tehti penitsilliiniga esimesed kliinilised katsetused Yale’I ülikoolis. Juba aasta hiljem muutus penitsilliin kättesaadavaks. Antibiootikumide tootmine sai hoo sisse peale sõda, kuna oli vaja ravida suurel hulgal inimesi. Fun fact: Pintselhallikut kasutatakse ka paljude juustude tegemisel. 2. Antibiootikumiresistentsus on antibiootikumide väga laialdase kasutusega seoses tekkinud probleem. Antibiootikumiresistentsus on bakterite omadus mitte alluda antibiootikumide toimele. Haigusttekitav bakter on antibiootikumiresistentne juhul, kui tal on kujunenud vastupanuvõime ühe või mitme antibiootikumi suhtes. Bakterid, millel on kujunenud antibiootikumiresistentsus, jäävad haige inimese organismis ellu
funktsioonidega. Mis on biogeograafia? Käsitleb liikide levikut ja sellest tulenevaid protsesse. Mis on biotehnoloogia? Rakendusbioloogia haruteadus, mis kasutab organismide elutegevusel tuginevaid protsesse inimesele vajalike ainete tootmiseks. Kuidas kasutatakse toiduainete tööstuses seente poolt toodetud ensüüme? Kurgi, kapsa, piima hapendamisel piimhappebakterite tegevusel. Juustud hallitusseente teel, alkoholis pärmseened. Meditsiinis kasut pintselhallikut. Milliseid organisme põhiliselt biotehnoloogias kasutatakse? Seeni, baktereid, hiiri. Nimeta prokarüootide eeliseid biotehnoloogias. Paljunevad kiiresti, paljundamine võtab vähe ruumi, mikroobe on võimalik kasvatada tahketel, vedelatel ja kunstlikel söötmetel. Lihtsa rakulise ehitusega. Kus ja kuidas kasutatakse biotehnoloogiat? Toiduaine tööstuses jogurtite, keefiri, juustu valmistamisel. Alkoholi tootmisel. Tervishoius, põllumajanduses, tekstiilitööstuses, elektroonikatööstuses
(puravikud, riisikad, pilvikud, sampinjonid jne). Kandseente peamised osad ja kübar ja jalg, mis on koosnevad tihedalt läbipõimunud hüüfidest. Eosed valmivad neil seentel kübara all paiknevate eoslehtede ja torukestel pindadel. Hallitus, mis tekib toiduainetele ei koosne ainult ühest seeneliigist, enamasti on see moodustunud mitmetest hallikute liikidest. Tuntuim hallik on kottseenete hulka kuuluv pintselhallik (sellest tehti esimene antibiootikum penitsilliin). Pintselhallikut kasutatakse ja valge- ja sinihallitusjuustu valmistemisel. Kottseente poolt moodustunud hallitus on tihti värviline kollane, roheline, pruun jne, see tuleneb vastavate seeneliikide hüüfide värvusest. Hallitama läinud toit on enamasti mürgine, sest see sisaldab hallikute poolt eritatud mükotoksiine. Kõige levinumad üherakulised seened on pärmseened. Pärmseente alla kuulub pagari pärm, mida kasutatakse taigna kergitamiseks (eraldab oma elutegevuse käigus süsihappegaasi)