Ingver
Ingver
Görel Rääk
Ingver
Troopikas ja lähistroopikas vürtsi- ning ravimtaimena
laialdaselt viljeldav harilik ingver on mitmeaastane 1
1,5 m kõrguseks kasvav pillirootaoline taim.
Päritolu on Lõuna-Aasiast.
Kasutusalad
Kulinaarias - suppide, mitmesuguste köögiviljatoitude,
kastmete, uluki- ja linnuliha, singi, pasteetide, hakkliha jne
vürtsitamiseks.
Suurepäraselt sobib ingver ka magusate puuviljasalati-te,
keediste, kompottide, marmelaadide jt magustoitude
maitsestamiseks.
Ingveri juuretükke või seibe lisatakse ka kurgi-, kõrvitsa-
ja aedoahoidistele.
Ingveripulbrit tarvitatakse samuti väga mitmesuguste
annaabi.ee 
