Vürtsid
väljavoolamist. Klassikaliseks paneerimisviisiks on liha praetud sibulad/porrulauk, spinatilehed, seened,
kastmine soolapipraga maitsestatud ja piima või veega lahti pähklid, troopilised viljad, puuviljad jne. Pikitud
klopitud munasegu ja seejärel riivsaia sisse. või täidetud liha on alati huvitavama ja
Lisamaitseid ja mahlakust on võimalik lihale anda täidlasema maitsega.
erinevate täidiste ja liha pikkimisega. Kodustes
tingimustes tähendab pikkimine seda, et lõikame lihasse
noaga väikesed augud ning täidame need soovikohase
täidisega.
Ürdid
annaabi.ee 
