Pihussüsteemid
näiteks taimeõli segamisel vees.
Emulsioon
Emulsiooni puhul on nii
keskkond kui ka pihustunud aine
mõlemad vedelikud.
Emulsioon
Emulsioon tekib vee
pihustamisel õlisse või õli
pihustamisel vette.
Emulsioon
Emulsioonid on ebapüsivad.
Aeglaselt toimub vedelike
kihistumine, aeglane vedelik vajub
allapoole: raskem vedelik
moodustab alumise kihi ja kergem
vedelik ülemise kihi.
Emulsioon
Argielust on hästi tuntud koore kerkimine
piimavedeliku peale.
Emulsiooni stabilisaatorid ehk
emulgaatorid muudavad emulsiooni
püsivamaks.
Piimas on emulgaatoriks kaseiin (valk)
Emulsioon
Argielust tuntud emulsioonideks on
majonees, kastmed, kreemid, värvid
jm.
Suspensioon
Suspensioon tekib tahke aine
pihustamisel seda mitte
lahustavasse vedelikku.
(näiteks kui segada vees kriidipulbrit)
Suspensioon
Tüüpilise suspensiooni saab saab kohvi
keetmisel, sest kohviubade purustamisel