SAARE GOLFIVÄLJAKUTE PIIRKONNA LOODUSKESKKOND
Pihlakas on meetaim. Tema vilju võib süüa toorelt, neist võib teha moosi,
dzemmi, kisselli, marmelaadi ja zeleed, neist saab teed ja neid marineeritakse.
Kuivatatud marjadest valmistatud pulbrit pannakse pirukatesse.
Rahvameditsiinis kasutatakse pihlakamarju skorbuudi ja verejooksu vastu,
diureetikuna, higistama ajava vahendina ja lahtistina. Tänapäeva meditsiin
pihlakamarju ei kasuta.
Pihlakas on tähtis toidutaim paljude liblikate jaoks.
Sügisel ei kuku paljudelt pihlakatelt marjad maha, vaid jäävad puu külge. Talvel,
kui lumi maha sajab, on pihlakamarjad paljude lindude jaoks tähtis toiduallikas.
7
3. Paju (Salix)
Rahvakeeles pai, pao, remmelgas, raag, raid, lember
Enamik pajusid lepib kõrge põhjaveetaseme ja pikaajaliste üleujutustega, samuti
kehva ja happelise mullaga. Hõberemmelgas eelistab viljakamat pinnast ja
edeneb paremini lubjarikkamal mullal, kuid kasvab sageli ka heal savimullal.