Tomate, Meeresfrüchte ) · Hauptgang Spaghetti (Nudelgericht, Risotto, Pizza, Fisch) · Nahspeise (Tiramisu, Eis, Pudding, Obsalat, Kuche) Tiramisu Das Rezept für Lasagne · Lasagneplatten · 300gr Hackfleisch · Olivenöl zum braten · 1 Zwiebel · 2 Knoblauchzehen · 1/8l Rotwein · Basilikum und Petersilie · 500gr passierte Tomaten · 40gr Butter · 40gr Mehl · 3/4L Milch · Salz, Pfeffer und Muskatnuss · Butter für die Form · 200gr geriebener Käse
größte Buchmesse der Welt), sondern auch ein bedeutendes kulturelles Ereignis. Während der alljährlichen Messe finden in Frankfurt zahlreiche Begleitveranstaltungen statt, als Höhepunkt die Verleihung des Friedenspreises des Deutschen Buchhandels in der Paulskirche Kulinarische Spezialitäten Eine besondere Spezialität Frankfurts ist die Grüne Sauce, die traditionell aus sieben Kräutern hergestellt wird: Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch. Bekannte Süßigkeiten aus der Frankfurter sind die Frankfurter Brenten und die Bethmännchen, der Haddekuche und der Frankfurter Kranz. Weniger bekannt ist, dass Frankfurt mit dem Lohrberger Hang auch eine Weinlage besitzt. Sie ist die kleinste und östlichste Weinlage im Rheingau und wird vom Weingut der Stadt Frankfurt bewirtschaftet. Persönlichkeiten Johann Wolfgang von Goethe wurde in Frankfurt geboren. 1965, 16
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