"perignoniga" - 1 õppematerjal

Shampanjakoolituse kokkuvõte

värske tootega Korgil peab olema ka normaalne sampanja lõhn Mullid: Mida sirgem on mullirida, seda kvaliteetsem Mida peenemad mullid, seda kvaliteetsem Kui mullid jäävad klaasi külge, on klaas must/rasvane Erinevad sampanjasordid (1/2) Dom Pérignon Alati aastakäigud,Üks kuulsamaid ja hinnatumaid üldse, Alates 8 aasta vanused on müügis Cristal ülikõrge kvaliteet, aastati erinev Krug Kvaliteet võrreldav Dom Perignoniga Ruinart Vanim ja väidetavalt parim sampanjamaja Blanc de blanc ja Rosé. Erinevad sampanjasordid (2/2) Veuve Cliquot La Grande Dame* Veuve Cliquot Brut Aroom: täidlane, saiaröst, puuviljane Maitse: kreemisem, hapukam, toidune/rasvane järelmaitse Sobib hästi toiduga Moët & Chandon Brut Impérial Värske peojook Aroom: tsitruseline, värske, pähklinoot(hallitusjuust?) Maitse: mineraalne, kuiv, värske, keskmine happesus Moët & Chandon Rosé Impérial