Saksamaa rahvusköök
Kõige tavalisem merekalad on heeringas
erinevates . Ka lõhe süüakse kogu riigis. Euroopa mageveekaladest on forell on kõige levinum
kala.
Mõned road :
snitsel Berliini moodi(Berliner Schnitzel)- Rasvas praetud paneeritud lehmaudarad.
Serveeritakse peamiselt kartulisalatiga
õllekana(Bierhähnchen)- Õllekastmes marineeritud, seejärel õlis praetud ja lõpuks
tomatikastmes hautatud pisemad kanad või broilerid. Serveeritakse röstitud pekiribade ja
koorekastmega, peale raputatakse hakitud tilli.
Pilleriin Tamm Saksa
rahvusköök
Leib ja piimatooted
Saksamaa on üks neist riikidest, kus piimatooteid on palju erinevaid sorte .On palju erinevaid
sorte juustu , jogurtit , petti ja hapupiim
Saksamaal on traditsiooniliselt peamiselt halli ja musta leiba. Peamiselt Lõuna-Saksamaal on