Materjalide keemia
toimel, termiline destruktsioon üle 200 kraadi, oksüdeerub kergesti oh rühmad
karbonüüliks, c-c side katkemisega happeks. Hemitselluloos moodustab 20-25% puidu
massist. On võrreldes tselluloosiga lühemad, kuid võivad olla hargnenud, koosnevad
erinevates 5 ja 6 süsiniku aatomida monosahhariidide jääkidest, tsüklilised. Kovalentse
sidemega seotud ligniiniga. Erineva struktuuriga tugevas- ja pehmespuidus. Ligniin on puidu
aromaatne, hüdrolüüsumatu osa, ebakorrapäraste hargnenud ja ruumiliste polümeeride segu,
monomeeride põhistruktuuriks fenüülpropaan. Ligniin hakkab kogunema raku seintesse paar
päeva pärast uue raku tekkimist ning annab rakuseintele tugevust juurde. Arvatakse, et ligniin
tekkis siis, kui esimesed taimed levisid merest maismaale. Tselluloosi- ja paberitööstus
põhineb suuresti ligniini struktuuri lõhkumisel, sest see on tselluloosi kõrval teine puidu