Kolloidkeemia
Keskmed kasvavad tänu dispersioonile, seni kuni lahus on üleküllastunud. Osakesed lähevad dispers. kesk. üle
kristallifaasi.. k on konstant, mis sõltub difusioonikonstandist ja difusioonitee pikkusest. ja on üleküllastumuse aste.
Selleks, et dispersioon (keskmete kasvamine) oleks ühtlane peab keskmete tekkimise kiirus olema suurem kasvamise
kiirusest e.
Meetodid on näiteks
· Lahusti vahetamine (NaCl veest benseeni)
· Aurude kondenseerimine
· Keemiline reaktsioon n.
Peenestusmeetod
Peenestusmeetodi eesmärk on vähendada l ehk teha suuremad osakesed väiksemaks. Seeläbi kasvab eripind ja
pinnaenergia . Energia kasvab, seega peame tegema tööd. Tuleb sealjuures saavutada selline tasakaal, et osakesed
taas kokku ei läheks.
Peenestusmeetodil kasutatakse erinevaid meetodeid peenestamiseks.
· Mehaaniline meetod kasutab mehaanilist tööd dispergeerimiseks n. kuulveski (tahke), kolloidveski ning
ultraheli (vedel ja tahke)