Tööleht toiduseadusest
Vastavusdeklaratsioon antakse edasise käitleja nõudel.
(2) Vastavusdeklaratsiooniga kinnitatakse, et toit vastab deklaratsioonis loetletud nõuetele,
kui edasisel käitlemisel järgitakse väljaandja esitatud tingimusi.
(3) Vastavusdeklaratsioon antakse kindlaksmääratud ajaks sama toidu jätkuvaks
valmistamiseks või partii kohta. Partiina käsitatakse ühesuguse nimetuse ja ühesuguste
omadustega ning ühesugustel tingimustel toodetud, valmistatud või pakendatud toidukogust.
Partiil peab olema kindel tähistus.
§ 37. Sertifitseerimine
5
(1) Sertifitseerimine on menetlus, mille käitleja kirjaliku taotluse alusel korraldab kolmas
sõltumatu osapool (edaspidi sertifitseerimisasutus), et tõendada käitleja kvaliteedisüsteemi
või konkreetse käideldava toidu vastavust nõuetele, millele vastavuse tõendamist taotletakse.