MEIE LASTE LEMMIKRETSEPTID
poolenisti rukkijahu ja poolenisti täistera nisujahuga; valge suhkur on asendatud
rafineerimata suhkruga jne).
LIISI TÄIDETUD PAPRIKAD
(neljale)
4 suuremat paprikat
1 tl sidrunipipart
1 kotike pruuni riisi
2 kanafileed
1,5 tl karrit
soola pipart hakitud peterselli soovi
korral 200g ürdimaitselist toorjuustu
Pealeraputamiseks:
1dl riivjuustu ja riivsaia segu
Paprikakaunad lõigata pikuti pooleks, nii et ka vars poolitub. Puhastada seemnetest
ja raputada sisse veidi sidrunipipart. Paprikapoolikud laduda tihedalt üksteise kõrvale
väikesesse ahjuvormi ning küpsetada 200 kraadi juures ca 10 minutit.
Riis keeta vähese soolaga maitsestatud vees.
Tükeldatud kanafilee praadida kuumal pannil õlis koos karri ja veidikese
soolapipraga 2-3 minutit, pidevalt segades. Lisada kuum riis ja hakitud petersell.
annaabi.ee 
