Eksootilised puuviljad (referaat)
Ka ei kasva kobarad nii suureks kui kultuuridel. Aga viljad on
magusad ja erinevalt poebanaanidest seemnetega. Pärast viljade valmimist vars hääbub. Sorte
paljundatakse risoomiga.
Säilitamine
rohelised 12-14º C15-20 päeva
20º C4-8 päevakollased 12-14º C3-6 päeva
20º C2-3 päeva
ideaalne ºC
12-14º C
3. Papaia
perekond: Caricaceae
· ladina k: Carica papaya
· inglise k: Paw paw, papaya
· saksa k: Papaya, Baummelone
· rootsi k: Papaya
· prantsuse k: Papaye
· hispaania k: Papaya
Papaia ehk hariliku melonipuu vili papaia meenutab välimuselt pirni. Toorelt on vili roheline,
küpsena oranzhikas. Toores papaia on roheline, valmib toatemperatuuril 5-7 päevaga, küps papaia
säilib külmkapis kuni nädala. Toorest papaiat võib keeta nagu juurvilja, küps papaia sobib
magustoitudeks. Maitse meenutab veidi vaarikat.
Kasutatud kirjandus
1. http://et.wikipedia.org/wiki/Apelsin
2. http://www.toidutare.ee/termin.php?id=316
3. http://www.femme