lähemalt sõbra naisega. Ainult pereliikmed istuvad (söögi) lauas koos. Baskid on sõltumatud, julged, väga ausad, kohusetundlikud, uhked. Solvangut ei unustata iial. Tööpõlgurid satuvad üldise põlu alla. Vargus on mõeldamatu. Söögilauas. Baskid kannavad oma musti barette ka söögilauas. Baskide delikatess on piimatall (achuria). Txolina on enamasti valge vein, mis tehtud kodus keldris oma tarbeks, kuid viimastel aastatel on ta populaarseks muutunud ka restoranides. Palombiere - "tuvide paik'', paikneb Püreneedes Hispaania ja Prantsusmaa piiril, kus baskid püüavad võrkudega metsikuid tuvisid, kes ületavad Püreneesid oma sügisesel läbirännul Skandinaaviast Aafrikasse või Hispaaniasse. Õigus tuvisid jahtida antakse edasi põlvest põlve, üksnes kohalikud võivad seda teha. Need linnud, keda kohe praeks ei tehta, pannakse talveks lauta (kuuti). Tuvipraad - 3 päeva veinis, küüslaugus, äädikas + vürtsid. Turism