füüsilist komplekteerimist ja pakkimist, kauba laost väljaandmist ja müügiarve koostamist. Kauba väljastamine on lao vastutusala. Kontoll, kas laos on piisavalt toorainet olemas. Vajadusel toimub tooraine tellimine. Tooraine sisseost. Tootmine: Tootmise käivitab tellimus. Kauba tootmine on tootmisosakonna vastutusala, tellimuste täitmise eest vastutab tootmisjuht. Kui selgub, et tootmiseks on vaja tellida toormaterjale, siis vajamineva materjali tellib ostujuht. Tellimine: Tooraine tellitakse lattu hankijatelt. Kauba füüsilisel saabumisel koostatakse ostu-saateleht ning hiljem ostuarve. Puuduva kauba tellimine ja ostmine on ostuosakonna vastutusala, ostutellimuste eest vastutab ostujuht. Antud näite puhul ei ole laos piisavalt toorainet. Vea sees näeme mis laos mis toormaterjali ei ole. Kohe näeme ka koguse, kui palju toorainet on kokku tellimuseks vaja. Edasi tellib ostujuht toorainet hankijalt. Oleme tooraine kätte saanud
Kesk tn. 11 , Tartumaa 48105, Taru maakond 26. Märts 2014 MOTIVATSIOONIKIRI Lugupeetud Tartu Kingu Personalijuht Soovin kandideerida.......................... kauplusesse klienditeenindajaks. Olen lõpetanud.....................kokanduse eriala ja hetkel õpin/ töötan...................... Oma............ eriala lõpetamisel on võimalus tööle asuda järgmistel erialadel: Müügiassistent, ostujuht, kategooriajuht, tooterühmajuht, müügisekretär, müügijuhi abi, vahetuse vanem, kaupluse juhataja või muu esmatasandi juht. Õpingute käigus olen omandanud müügitööga seonduvad teadmised ja oskused. Läbitud õppeained: Hügieen, toidukauba õpetus, tööstuskauba õpetus, klienditeenindus õpetus, suhtlemise psühholoogia, kaubanduslikud arvutused. Praktilise poole tooksin esile..........................olin 1 kuu praktikal
Korruptsioon Tanel Padar 11. Klass Mis on korruptsioon? · Kõige levinum korruptsiooni definitsioon on ametikoha või võimu kuritarvitamine omakasu eesmärgil. Laiema määratluse järgi on korruptsioon usalduse kuritarvitamine · Sõna korruptsioon tuleb ladina keelsest sõnast corruptio. Näide korruptsioonist · Korruptsioon avaldub nii avalikus, era- kui kolmandas sektoris. Selline juhtum, kus poe ostujuht saab altkäemaksu tootjalt, et see tema kaupa eelistaks, on näide erasektori korruptsioonist, kuna selle tegevusega kuritarvitatakse oma ametikohta ning tehakse ettevõttele kahju. Teine näide erasektori korruptsioonist on see, kui järelevalvet tegev ettevõtja saab meelehead järelevalve erapooliku tegemise eest või tegemata jätmise eest. Näide 2003. aastal mõistis kohus süüdi Tallinna Linnakohtu kohtuniku Ain
Korruptsioon Tanel Padar 11. Klass Mis on korruptsioon? · Kõige levinum korruptsiooni definitsioon on ametikoha või võimu kuritarvitamine omakasu eesmärgil. Laiema määratluse järgi on korruptsioon usalduse kuritarvitamine · Sõna korruptsioon tuleb ladina keelsest sõnast corruptio. Näide korruptsioonist · Korruptsioon avaldub nii avalikus, era- kui kolmandas sektoris. Selline juhtum, kus poe ostujuht saab altkäemaksu tootjalt, et see tema kaupa eelistaks, on näide erasektori korruptsioonist, kuna selle tegevusega kuritarvitatakse oma ametikohta ning tehakse ettevõttele kahju. Teine näide erasektori korruptsioonist on see, kui järelevalvet tegev ettevõtja saab meelehead järelevalve erapooliku tegemise eest või tegemata jätmise eest. Näide 2003. aastal mõistis kohus süüdi Tallinna Linnakohtu kohtuniku Ain
..+6 kraadi 2-4 nädalat Teraviljadest tooted Leivad + 22 kraadi 2-4 päeva Väikesaiad + 15 kraadi 2-4 päeva 46 Kuivpasta + 22 kraadi 12 kuud Suhkrud + 15 ...+25 kraadi - Toitlustusettevõtetes vastutavad toidukauba varumise eest erinevad töötajad. Tavaliselt tellib kaubad ostujuht, toitlustusjuht, peakokk või kokk. Toidukaupade vastuvõtja kontrollib kaubalehel olevate kaupade kogust, hinda ja välimust; kvaliteeti, säilivusaegu. ------------------------------------------------------------------------------------------------- KORDAMISEKS 1. Mida tähendab pakendil kirjutatud „Kõlblik kuni“ ja „Parim enne“? 2. Kirjeldage, millega arvestatakse toiduainete varumisel toitlustusettevõttesse. 3
puidutöötlemiskeskusi (CNC). Seadmed on pärit valdavalt tuntud Euroopa puidutöötlemispinkide tootjatelt (Altendorf, Griggio, CB). CNC puidutöötlemiskeskused on valmistatud: SCM, 2002 CMS, 1999 Morbidelli, 1997 Peitsimisliin on valmistatud aastal 2002 firmas K2 SYSTEM. 3. Organisatsioon ja juhtimine. 3.1 Organisatsiooni ülesehitus Toon siinkohal parema ülevaate saamiseks ära AS Eerungi struktuuri. Juhataja Tootmisjuht Ostujuht Müügi Haldusjuht Pearaamatu- Tootearendus- -direktor pidaja juht Tehnoloogid Müügijuhid Mehaanik Vahetusülemad Laohoidja Bussijuht Tsehhivanema Laotöötajad d Koristajad Pingitöölised 3.2 Ametikohtade ülesanded.
õienditeta parandusi. Ebakorrektne raamatupidamiskirjend parandatakse paranduskirjendiga, mis peab sisaldama viidet parandatava raamatupidamisdokumendi järjekorranumbrile. 13 Dokumendi nimetus Raamatupidamisse Esitamise eest vastutav esitamise aeg isik Müügiarved tekkimisel müügijuht Ostuarved tekkimisel ostujuht Lähetusaruanne Hiljemalt 5 tp pärast lähetatu lähetuse lõppemist Majanduskulu aruanne Hiljemalt järgmise kuu Aruandev isik 3.tööpäeval Laoaruanne Nädala viimasel Mat.vast.töötaja tööpäeval Tööaja tabelid Järgm. Kuu 1. tööpäeval personalijuht Palgaarvest. algandmed Järgm. kuu 3. tööpäevaks tegevjuht Puhkuse ajakava 31
liikumise korraldamist ja jälgimist. 2. Milline on otsuste mõju erinevatel juhtimise tasanditel logistiliste protsesside korraldatusele ja efektiivsusele? Strateegilise juhtimise otsused langetatakse enamasti ettevõtte tippjuhtkonna tasandil (nende mõju logistiliste protsesside korraldatusele ja kuluefektiivsusele on väga suur). Taktikalise juhtimisega tegelevad enamasti valdkondade logistikajuhid (logistikajuht, ostujuht, vanemveokorraldaja, laojuhataja). Efekt igapäevatöös saavutatakse logistika erinevate instrumentide üheaegse ja kooskõlastatud kasutamisega. Operatiivsel tasandil on seotud enamus valdkonnas töötavatest inimestest (ostja, veokorraldaja, klienditeenindaja). Nende mõju tegevuste tulemuslikkusele ja efektiivsusele on väiksem 3. Millisel logistika juhtimise tasandil võetakse vastu kõige enam otsusi ja mille kohta
siis oli sattunud ebakvaliteetne toode riiulisse. Isiklikult arvan ma, et müüja poleks saanud kuidagi ära hoida ebakvaliteetse toote müüki. Lisaks arvan, et tegemist on juba tootjapoolse praagiga – kas on toode ladustatud valedes tingimustes või on tootmisprotsessis jäetud midagi õigeaegselt puhastamata. Kuna olen lühikest aega ka ise toidukaupluses töötanud, siis omast kogemusest arvan, et praakkauba kohta tegi ostujuht vastava akti ja kaup kas kanti maha või tagastati tootjale. Ootuste täitumine Minu ootused täitusid väga. Teenindus oli kiire ja polnud mingit pikka probleemi seletamist. Samuti olid täidetud minu jaoks tunduvalt suuremad ootused ehk siis järjekordade ja ülerahvastatuse vältimine. 4 Valikuvabaduslik mõtteviis
Kuidas parandada Eestis keskkonnakaitset 1. Kasvuhoonegaaside emissioonide ülempiiri rikkumise trahvistamine riiklikul tasemel. Praegu maksavad ka firmad, kelle tegevus pakub märkimisväärset ohtu keskkonnale, tavalist maksu saastamise eest. Vähemalt lähemad 30 aastat tuleb Euroopa Liidus arvestada CO2 emissioonide hinnatasemega üle 20/t, kuid keskmiselt 50/t perioodil 2010-2050. Idee oleks selles, et ettevõtted, kes ületavad neile lubatud maksaksid lisatrahve. Spetsialistid on seisukohal, et kasvuhoonegaaside maksustamisega võib mõnel põllumajandusettevõttel tekkida majanduslikult üle jõu käiv maksukoormus, mis võib ettevõttele kaasa tuua konkurentsiraskusi ka välisturul. 2. Luua igasse Eesti maakonna omavalitsusse keskkonnakaitse osakond. Praegusel ajal tegelevad keskkonnaprobleemidega omavalitsustes arhitektuuri- ja linnaplaneerimise osakonna töötajad, kes on kindlasti adekvaatsed tegelema ka keskkonnaproblee...
Organisatsiooni juhtimisstruktuur on toodud ka Joonisel 1, mis pärineb organisatsiooni allikast. Juhataja Sekretärid Ostujuht Tehnika- Arendus- Müügi- Kvaliteedi- Vastutav Pearaama- Personali- Tootmis- direktor juht elektrik tupidaja spetsialist
sama näitaja 32%. Eestis on loodud ka rahvaalgatuslik liikumine ,,Maksud Lätti", kes organiseerib protestiaktsioone. Samas ei saa ka väita, et kõrge alkoholi hind Eestis on vaid aktsiisidest tingitud. Riigikogu Rahandusministeeriumi asekantsler Dmitri Jegorov väidab, et alkoholi hinnavahe Lätiga on tingitud 40% ulatuses aktsiisist ja 60% ulatuses juurdehindlustest kaubanduses. Eesti kaupmehed valdavalt ei ole selle väitega nõus, ainult Rimi ostujuht Margus Amor on välja öelnud, et suured juurdehindlused kompenseerivad 40% vähenenud müügimahte. Ehk siis ostate vähem, maksate rohkem! Geenius.ee lehel avaldati artikkel sellest, kuidas Soomes, kus aktsiis on poole suurem ja käibemaks 3% suurem kui Eestis, saab osta Saku Originaali purgi 0,12 senti odavamalt kui Eestis. Coop`i turundusdirektor Andres Lember väidab aga, et ahned pole mitte kaupmehed,
- 1795000.- 1329000.- LÄBIMÜÜK 8) Kauba sisseost Koostöös erinevate elektroonikatoodete maaletoojatega võtab ettevõte kaupa müüki realisatsiooni korras ja tarnib peamised kaubaartiklid nagu televiisorid, digitehnika ja mängukonsoolid ametliku maaletoojana. Eraldi lugu on nende kaubaartiklitega, mis peavad tingimata sortimenti kuuluma, pakkumaks kliendile parimat kaubavalikut. Kaubavarude täiendamise eest hoolitseb firma ostujuht, kes suhtleb koostööpartneritega ja jagab vastutuse müüjaga kauba tarnimisel.Äriprotsessi paremaks juhtimiseks hangib ettevõte spetsiaalse IT-lahenduse, mis hõlmab kõiki protsesse jaekaubanduses, alates laoseisu haldamisest kuni analüütiliste aruanneteni. 6 9) Eelarved 260 000 EEK Kaupluse sisustuse ja seadmete ostmine 20 000 EEK Reklaam maja fassaadile
Ostumeeskonna roll teiste struktuuriüksuste suhtes on defineeritud. i. Ostupoliitika, hankekord- Ostupoliitika: Võimalus, kuidas luua ühtne arusaam ostuosakonna tegevusest, ülesannetest ja eesmärkidest, on ostupoliitikakujundamine. Ettevõtte ostupoliitika peaksid kujundama turundus- ja ostustrateegiate alusel ostudirektor ja/või ostujuht. Ostupoliitika käsitab eelkõige: sooritatavaid toiminguid ostutegevuses; ostutegevuse ja ostuosakonna vastutust; ostutegevuse sidusvaldkondade mõjutamist; nõudeid ostuala töötajate kutse- eetikale, sh ostutöö konfidentsiaalsust (vt edaspidi); koostöötingimusi tarnijatega. Hankekord (Riigihangete seaduse § 131): Hankija kehtestab asutusesisese hankekorra, kui tema poolt ühes eelarveaastas planeeritavate asjade ja teenuste
Tallinna Täiskasvanute Gümnaasium KLIENDITEENINDUS- SPORTLAND EESTI AS NÄITEL (Praktiline töö) Autor: Riin Arro 12.a Juhendaja: Katrin Kirk-Saarmets Tallinn 2014 SISUKORD 1.SISUKORD 2 2.SISSEJUHATUS 3 3.ETTEVÕTTE ÜLDISELOOMUSTUS 4 4.ETTEVÕTTE STRATEEGILISED EESMÄRGID 6 5.JUHTIMISTEGEVUS 8 6.MINU PRAKTIKA 11 7.KOKKUVÕTE 12 8.KASUTATUD KIRJANDUS 14 9.TÖÖKOHA TÕEND 2 SISSEJUHATUS Otsustasin praktikat sooritada Sportlandis, kuna olen seal varem töötanud ning seekord võtsin eesmärgiks vaadata teenindajate igapäevast tööd teise pilguga. Kui võt...
analüüsitakse. Tänu sellele on X nõudmised tooteesitluste professionaalsusele ja eelkõige tooteesitlejate müügioskustele keskmisest kõrgemad. Toote esitlusi ei vii läbi mitte X töötajad, vaid selleks kasutatakse OÜ Y teenust. OÜ Y on X ostujuhile kuuluv ettevõte, mis tegeleb tooteesitlustega ning mille puhul on viimaste aastate jooksul osutunud peamiseks kliendiks X. Õigupoolest pärast seda kui X tuli uus ostujuht hakkas antud ettevõtte tooteesitlusi laialdaselt kasutama, siis uuel ostujuhil oli olemas ettevõte, mis omas vastava teenuse pakkumisel suuri kogemusi. Y ja X vahel on sõlmitud koostööleping, mille puhul on Y antud ainuõigus X tooteesitluste läbiviimisel. OÜ Z on ettevõte, mis omab jaekaupluseid kolmes Lõuna-Eesti väiksemas linnas. Z on olnud X olnud küll pikaajaline klient, kuid selle tellimused moodustavad tagasihoidliku osa X käibest
leitav töödejuhatajate toas). Ettenägematute asjaolude tõttu tööle mitteilmumisest (töötaja ajutine töövõimetus, lähedase isiku haigus või surm, avariiline olukord vms) ning selle eelduslikust kestusest on töötaja kohustatud teatama tööandjale hiljemalt tööpäeva alguseks; Tööpäeva lõpus PEAB TÖÖTAJA PUHASTAMA JA KORRASTAMA OMA TÖÖKOHA. [6] 4. Hankekorraldus Tootmissisendite sisseostuga tegelevat personalijuhi sõnul ostujuht, projektijuht ja juhatuse liikmed. 5. Finantssüsteem Allika [2] väitel oli ettevõtte käive aastal 2017 ca 8,2 miljonit eurot. 2017 aasta käive kasvas 63% võrreldes 2016 aastaga. Kasumi ootus oli suurem kui saavutatud 2,2%. Kasumit mõjutasid tootmise ümberkolimine ja tehase käivitamiseks vajalikud kulutused. Täismahus saadi tootmine käima alles 4.kvartalis. 2018 aastaks ootame käibe kasvu tootmismahtude suurendamise tulemusena. Peamisteks turgudeks jäävad Norra ja Rootsi
Lihtsamalt öeldes peab logistik tagama, et õige asi oleks õigel ajal õiges kohas õiges koguses õige hinnaga ning kokkulepitud kvaliteediga. Selle, mis on just see "õige", määravad ära ettevõtte/organisatsiooni strateegia ja eesmärgid, turusituatsioon ning kokkulepped klientidega ehk kauba või teenuse saajaga. Logistik töötab mõnel järgmistest ametikohtadest: logistik, logistikajuht, logistikaosakonna juht, logistikaspetsialist, ekspedeerija, ostujuht. Logistiku tööülesanded hõlmavad järgmisi tegevusi: 1 transpordi korraldamine - vajaduste hindamine, vedude planeerimine, pakkumiste hinda- mine, veolepingu koostamine ja veokulude analüüs; 2 transpordi juhtimine - vedude planeerimine ja korraldamine, veoteenuste müügi korral- damine, veokipargi hoolduse ja remondi korraldamine, veonduse kuluarvestussüsteemi haldamine, autojuhtide tööaja- ja töötasu arvestus;
- alkohol 10 000.- 120 000.- Kasseeritud 3000.- 39 000.- joogid Kuumad joogid 2000.- 24 000.- kokku 20 000.- 243 000.- Kogu projekti peale, kaasaarvatud ehituse peale läheb umbes 5 500 000 krooni. Osa raha küsime pangast äriplaani näitamise kaudu. Töökohustused, juhtimine, vastutus · Juhataja, kes koordineerib personaali tööd. · Ostujuht, tellib vajamineva tooraineid 12 · Koristajad, koristavad hoonet iga päev · Teenindajad, kes teenindavad kliente · Kokad, teevad süüa · Koka abi, aitab kokka köögis · Raamatupidaja, kontrollib arveid, pabereid, saadab kirju. Juhtimine: Juhataja koordineerib personali tööd, viskab aeg-ajalt silma peal nende tegevusel. On koolitamisvõimalused sellele ametile, kui ka muudele ametikohtadele. Antakse välja ka
teiste poolte nimed ja asukoht, allkirjad, kes vastutavad algdokumentidel märgitud andmete õigsuse eest. Pärast raamatupidamisarvestusest läbikandmist peab algdokumentidel olema registreerimisnumber. Raamatupidamisdokumentide liikumine antud ettevõttes on erinevate dokumentide korral erinev. Toon näiteks ostuarvete ja müügitegevuse dokumentide liikumise. Ostuarved: · Ostuarved tuuakse ostujuhile; · Ostujuht kontrollib need üle, vajadusel konsulteerib inimesega kes on kauba või teenuse tellija ning kirjutab dokumendile peale mis objektiga on tegemist; · Seejärel teeb ta vajadusel laosissetuleku kande programmmi laomoodulis; · Peale kande tegemist antakse ostuarve edasi raamatupidamisse; · Raamatupidaja sisestab ostudokumendid läbi vastava mooduli programmi; · Raamatupidaja paneb arved kronoloogilises järjekorras kaustadesse, mida hoitakse
klassi hotell, kus peatuda, kus töötada ja kuhu investeerida. Missioon: Radisson BLU missioon on olla parim hotell Baltimaades puhkuse-, konverentsi- ja ärikülalistele. 1.5 Ettevõtte juhtimisstruktuur Ettevõtte juhatusse kuulub kaks inimest Brian Gleeson kes tegutseb ka hotelli tegevdirektorina ning Clive Ensor Boultbee Brooks. Joonis 1. näitab hotelli juhtimisstruktuuri. Joonis 1. Hotelli struktuuriüksused Ostujuht (1) Raamatupidajad (4) Finantskontroller (1) Teenindajad (8) Hooldus (2) Konverentsi Administraator (2) Müügisekretär (1) Helitehnik (1) Tellimuste Koordinaatorid (5) Supervisor (3) Nõudepesu (4) Kojamees (1) Köök (23) Toateenijad (15) Roomservice (3)
turul olnud kaubad. Nõudluse vähenemine järkjärguline. Nõudluse juhtimisel lähtutakse planeerimisest olemasolevate andmete alusel. Tuletatud nõudlus-nõudlus mingi toote järele tuleneb nõudlusest mingi teise toote järele. Lõpptoote prognoositava tootmiskoguse olemasolul on lihtne tuletada tootmiseks vajalike materjalide ja komponentide hulka. Strateegiline juhtimise tase- Ostu- ja hankedirektor, Hankejuht Strateegiline ja taktikaline juhtimine- ostujuht, ostja, sisseostja, ostukoordinaator Spetsialisti tase- kategooria juht, ostuassistent Ostutöötajate ülesanded: ostuvajaduse tuvastamine, uute hankeallikate otsimine, tarnijate valimine ja hindamine, ostja ja tarnija koostöö arendamine; ostuläbirääkimiste pidamine; ostutegevuse mõõtmine; parima kvaliteedi hinna tagamine; tarnijaturu jälgimine; nõudluse muutuste ennetamine Vastutus: tagab materjalide või valmistoodete pideva saadavuse; vastutab tarnijasuhete,
materjalide eelarvelised ostuhinnad, tööandja ja töötajate vahel kokkulepitud palgamäärad, masinate ja seadmete tehnilised näitajad 114 Kulustandardite ettevalmistamine · Standardarvestuse ettevalmistamiseks peaks olema koostatud töögrupp, kuhu võiksid kuuluda · Kuluarvestaja (raamatupidaja) · Tootekonstruktor · Tootetehnoloog · Energeetika asjatundja · Seadmete ekspluatatsiooni asjatundja · Ostujuht · Personalispetsialist · Vastutuskeskuste juhid, tööjuhid · Toote põhikulude kohta koostatakse standardkulude kaardid 115 Hälvete arvestus · Materjalide koguse standard x materjali standardhind = materjali standardkulu · Töö efektiivsuse standard x töö standardtariif = töö standardkulu · Materjali kogusehälve = (tegelik materjalikogus standardkogus) x standardhind
juhtaja/projektijuht. Eesti müügijuhile omakorda alluvad müügiassistendid ja projektijuhid. Tallinna müügiesinduse juhatajale allub Tallinna müügiesinduse projektijuht. · Akna ja ukse tootmist juhib tootmisjuht Andres Salusoo, kellele alluvad assistent, peatehnoloog, aknatehnoloog, uksetehnoloog, ostujuht, laohoidja(tarvikuladu), tarkvara haldur ja tootmismeistrid. · Komponendi tootmist juhib tootmisjuht Ando Holm, kellele alluvad tootmise administraator, komponendi tootmis-meister-kvaliteedijuht, tootmismeister. · Maja tootmist ja müüki juhib maja osakonnajuht Romet Rindberg, kellele alluvad maja projektijuht, maja tootmisjuht ja tehnoloog- projektijuht.
Taktikalise juhtimise all mõeldakse tegevuste ja protsesside optimeerimist tarneahelas, optimaalsete veomarsruutide leidmist, reservlao suuruse arvutamist, tootesortimendi haldamist ja optimeerimist, lao ringlemissageduse parandamist, läbimisaja lühendamist, kulude analüüsi ja abinõude väljatöötamist kulude vähendamiseks, optimaalsete ostukoguste leidmist jne. Taktikalise juhtimisega tegelevad enamasti valdkondade logistikajuhid (logistikajuht, ostujuht, vanemveokorraldaja, laojuhataja jne). · Operatiivne juhtimine Operatiivne juhtimine toimub igapäevase töö tasandil. See tähendab igapäevase töö korraldamist vastavuses strateegia ja taktika poolt määratletud põhimõtete ja tegutsemismudelitega. Operatiivne juhtimine hõlmab näiteks ostutellimuste tegemist, klientide tellimuste käsitlemist, transpordi tellimist, ressursside juhtimist lao igapäevase
2) Taktikaline juhtimine: selle all mõeldakse tegevuste ja protsesside optimeerimist tarneahelas, optimaalsete veomarsuutide leidmist, reservlao suuruse arvutamist, tootesordimenti haldamist ja optimeerimist, lao ringlemissageduse parandamist, läbimisaja ühendamist, kulude analüüsi ja abinõude väljatöötamist kulude vähendamiseks, optimaalsete ostukulutuste leidmist jne. Selle valdkonaga tegelevad enamasti logistikajuhid( logistikajuht, ostujuht, vanemveokorraldaja , laojuhataja jne.) 3) Operatiivne juhtimine : Operatiivne juhtimine toimub igapäevase töö tasandil. See tähendab igapäevase töö korraldamist vastavuses strateegia ja taktika poolt määratletud põhimõtete ja tegutsemismudelitega. Operatiivne juhtimine hõlmab näiteks ostutellimuste tegemist, klientide tellimuste käsitlemist, transpordi tellimist, ressursside juhtimist lao
..+6 kraadi 2-4 nädalat Teraviljadest tooted Leivad + 22 kraadi 2-4 päeva Väikesaiad + 15 kraadi 2-4 päeva 46 Kuivpasta + 22 kraadi 12 kuud Suhkrud + 15 ...+25 kraadi - Toitlustusettevõtetes vastutavad toidukauba varumise eest erinevad töötajad. Tavaliselt tellib kaubad ostujuht, toitlustusjuht, peakokk või kokk. Toidukaupade vastuvõtja kontrollib kaubalehel olevate kaupade kogust, hinda ja välimust; kvaliteeti, säilivusaegu. ------------------------------------------------------------------------------------------------- KORDAMISEKS 1. Mida tähendab pakendil kirjutatud „Kõlblik kuni“ ja „Parim enne“? 2. Kirjeldage, millega arvestatakse toiduainete varumisel toitlustusettevõttesse. 3
Ostupoliitika Üks võimalus, kuidas luua ühtne arusaam ostuosakonna tegevusest, ülesannetest ja eesmärkidest, on ostupoliitika kontseptsiooni kujundamine. Ettevõtte ostupoliitika peaksid kujundama turundus- ja ostustrateegia alusel ostudirektor ja ostujuht. Ostupoliitika käsitleb eelkõige: • sooritatavaid toiminguid ostutegevuses • ostutegevuse ja ostuosakonna vastutust • ostutegevuse lähivaldkondade mõjutamist • ostuala töötajate eetilisi tõekspidamisi
annaabi.ee 
Sisene Facebook'ga
Sisene Google'ga
Sisene LinkedIn'ga
