TTÜ Eesti Mereakadeemia keemia eksamipiletid
olekus. Suuremate molekulide vahel avalduvad molekulidevahelised jõud tugevamini. Sel juhul
võivad jõud ka tavatingimustes olla piisavalt tugevad, hoidmaks molekule koos - kas seostunult
vedelikuks või tahkeks kristalseks aineks (nt benseen, väävel, glükoos)
7. Vedelikud ja gaasid. Vesi ja vesiniksidemed. Vee olekudiagramm.
Kavitatsioon. Pindpinevus ja selle muutumine sõltuvalt lisanditest ja
keskkonnatingimustest. Mitsellid.
Vesinikside on täiendav side, mille tugevalt positiivse osalaengugaa vesiniku aatom saab
moodustada negatiivse osalaenguga elektronegatiivse elemendi aatomiga. Vesiniksidemed tekivad
enamasti molekulide vahel
Kavitatsioon (lad. keeles cavum – õõnsus, lohk, koobas) on nähtus, kui vedeliku (enamasti ülikiirel)
voolamisel siserõhk langeb üksikutes kohtades alla nn. aurumise kriitilist rõhku. Neis kohtades
tekivad tühikud – auru- või õhumullid -, mille täitumisel võib mõnes punktis tekkida omakorda
ülisuur rõhk!