Elu tunnused
Glükogeen - loomne varuaine
Tärklis taimne varuaine
Tselluloos rakkude ja organismide ehitusmaterjal (taimed)
Kitiin rakkude ja organismide ehitusmaterjal ( putukad jne)
Rasvad on kokku pandud glütseroolist ja rasvhapetest
Kõikide rakkude membraan on tehtud fosfolipiididest!!!!!!!@@@@@@@@@
Valgud e proteiinid
- Suured biomolekulid
- Koosnevad erinevatest aminohappejääkidest
- Sisaldavad lämmastikku
- Pikaajalised valguvarud meil puuduvad organizzzzzzmizzz
Valgud uuenevad pidevalt
Ööpäevas lammutatakse umb 400g kehavalke, samapalju sünteesitakse, et säiliks tasakaal
Liitvalgud ja lihtvalgud
Valke moodustavad aminohappeid on 20
8 aminohapet on sellised, mida organism ise ei oska sünteesida. Ülejäänusid on võimalik, kui
on materjal olemas.
Valkude biofunktsioonid:
- Ensüümid (teatud liiki valk) (käivitab erinevad protsessid organismis)
- Osad hormoonid on valgud
- Retseptorid ( nt lukk ja võti) rakumembraanis