ŠOKOLAAD
html
5
3.1. Tume šokolaad tervisele
Tume šokolaad on tõhus antioksüdant. Tume šokolaad sisaldab rauda, kaaliumi,
kaltsiumi, mageesiumi, vaske ning vitamiine A, B1, C, D ja E. Šokolaad sisaldab
antiseptikuid, mis pidurdavad hambakivi teket. Maiustus mõjub hästi naishormoonidele,
sellepärast ongi naistel tihtipeale suurem isu šokolaadi järele.
http://www.postimees.ee/406423/tume-sokolaad-pikema-ja-onnelikuma-elu-
nimel
http://web.zone.ee/tammeniit/maiustused/okolaadi_liigid.html
4. Piimašokolaad
Piimašokolaadi kakaosisaldus Euroopas peab olema miinimum 25%, USA-s kõigest
10%.
Esimene piimašokolaad tehti aastal 1887 Daniel Peteri poolt.
Piimašokolaadi saadakse kui kakaole lisatakse piima või piimapulbrit ning vanilli, sageli ka
pähkleid või mandleid. See muudab maiustuse maitse mahedamaks, värvuse heledamaks ja
tekstuuri kreemjamaks
annaabi.ee 
