SIGUR
SIGUR
Sigur pole meie põline looduslik taim. Seda tõestab näiteks kasvõi see, et me ei leia
teda looduslikust taimekooslusest. Alati kasvab ta kuskil lagedamal jäätmaal, jalg-, auto-
või raudtee serval, majade ümbruses. Ta on nagu üks teiste taimedega sobimatu
asukas. Kuid siiski ta püsib meie looduses. Sageli võib teda leida koos nurmikate või
teiste kõrrelistega, aga ka suure teelehega. Kust see taim siis meie loodusesse ära
eksis, leidmata siin õiget kohta?
Selle seletamiseks peame teadma mõnda siguri kasutamisest. Nimelt on tal maa all
peidus pikk ja jäme lihakas juur. Loomulikult on inimesed õppinud sellist andi kasutama.
Kuid seda kasutati sellisel huvitaval eesmärgil, kui kohvi aseaine saamine. Kui siguri
juured ära kuivatada ja siis peeneks jahvatada, saame pruuni "kohvipulbri". Sellest