Orgaanilised ained
Organismide koostisesse kuluvatesse
põhilsteks orgaanilisteks aineteks on sahhariidid, lipiidid, valgud ja nukleiinhapped. Neid
nimetatakse biomolekulideks. Nad kuuluvad rakkude ehitusse, reguleerivad rakkude talitlusi ja
nende omavahelist koostööd ning osalevad organismide aine-ja informatsioonivahetuses
ümbritseva keskkonnaga. Biomolekulide all mõistetakse orgaanilsi ühendeid, mis moodustuvad
organismide elutegevuse tulemusena. Lisaks sahhariididele, lipiididele, valkudele ja
nukleiinhapatele kuuluvad biomolekulide hulka mitmed madalmolekulaarsed orgaanilised
ained(aminohapped, nukleotiidid, vitamiinid) Bioaktiivsed ained orgaaniliste ühendite eri
klassidesse kuuluvad ühendid, mis juba väikestes kontsentratsioonides mõjutavad organismide
ainevahetust ning reguleerivad nende elutalitlusi. Põhilisteks bioaktiivseteks aineteks on
ensüümid, vitamiinid ja hormoonid. Enamik neist kuulub valkude ja lipiidide hulka, kuid