ŠOKOLAAD
kaltsium lisab maiusele väärtust. Piimašokolaadi peab väga ettevaatlikult kuumutama, seda
nimelt pannes potis olev vesi keema ja panna keeva poti peale uus pott või metallist kauss
ning valmistada seda seal sees.
http://www.pierre.ee/site/?house=3
http://www.laima.ee/ee/products/chocolate-bars/piimasokolaad-1/
4.1. piimašokolaad tervisele
Seoses piimašokolaadi kõrge suhkru ning rasva sisaldusega on see tervisele kasulik vaid
mõõdukal tarbimisel.
http://www.youtube.com/watch?v=R5wt7-NO4AM
5. Valge šokolaad
Valge šokolaad on tegelikkuses väga sarnane piimašokolaadile. Euroopas kannab see
nime valge šokolaad aga Ameerikas võib seda kutsuda ainult coating (valge klasuur ehk kate).
Seda nimelt sellepärast, et valge šokolaad ei sisalda kakaoube, ega kakaomassi. See maius
sisadab samuti suhkrut, piima ja vanilli, aga ubade asemel kasutatakse kakaovõid. Tegelikult
see mõnus maiustus on valge šokolaad vaid nime poolest. Valget šokolaadi kasutame väga
annaabi.ee 
