Üldbioloogia konspekt (1. osa)
2) Parakriinne (koehormoonid) hormoon toimib kitsas piirkonnas (nt
seedekulglas)
3) Neurokriinne toime hormoonid valmivad sünapsites ehk närvilõpmetes ja
mõjutavad närvirakke
4) Autokriinne hormoon mõjutab rakke, millest ta ise sünteesiti
Hormoonid ja keskkond:
1) Hormoonmõjutustega kasvatatud liha söömine. Paljud steroidhormoonide
analoogid pärinevad toidu plastikust ja pikemaajalisel seismisel nlahustuvad
toiduainetesse
Ensüümid
...biokeemilisi reaktsioone teostavad liht- või liitvalgud
Ehitus:
1) Üldvalguline vastutab lähteaine õige seostumise eest
2) Aktiivtsenter koht, kus raktsioon toimub. Lihtensüümide aktiivtsentriks on
aminohapete radikaalide taetud keemilised rühmad. Liitensüümide
aktiivtsentriks metall, vitamiinid vm.
3) Osadel esnsüümidel regulatoorne tsenter. Selle abil saab muuta ensüümi
aktiivsust