Orgaaniline keemia
OH vesinikside on tugevam kui NH
• Kõige tugevamad vesiniksidemed on karboksüülhapetes
Vees lahustuvus:
• Ei lahustu mittepolaarsed ained ja gaasilised lihtained
• Hästi lahustuvad need, mis saavad moodustada vesiniksidemeid.
• Nt: 4 süsinikuga lahustuvus alkoholidel päris väike, kuna mittepolaarne rühm on nii suur.
• Kui OH rühmasi on palju, siis on kõik jälle hästi
• Rasvad ei lahustu, kuna need on niiiiii suured
PESUAINED
Pindaktiivne aine PAA 10-12%
Vee pehmendajad sisaldavad Na3PO4
õhk
PAA tuleb pinnale sest tal on love-
hate suhe veega
Meri
Seep :
BaSO4 – nice
Tihedus:
• Üldiselt on orgaanilised ained veest kergemad. Sellepärast et nad ei tõmbu nii tihedalt
kokku.
• Halogeeniühenditel on tihedus veest suurem !!! Tihdus suureneb neil alt üles