Raud, nikkel, koobalt
Fe leidub ka lihastes, nahas ja küüntes ning kuulub juustevärvi määravate pigmentide
koostisesse (eriti punased juuksed).
Rauapuudusel areneb kehvveresus, mida nüüdisajal leevendatakse rauapreparaatidega.
Toiduainetes sisalduvat Fe omastab organism ainult osaliselt. Lihasaadustes olevast
rauast omastatakse 20-30%, taimdetoidust alla 10%. Toidust omastatakse vaid Fe(II)-
ühendeid, Fe(III)-ühendeid organism ei omasta.
Nikkel. Ni. Nicodium
Nikkel on keemiline element järjekorranumbriga 28.
Tal on 5 stabiilset isotoopi massiarvudega 58, 60, 61, 62 ja 64.
Omadustelt on nikkel metall. Nikkel on hästi töödeldav. Looduses leidub nikkelit
ainult ühendeis. Tema tihedus tavatingimustel on 8,9 g/cm 3. Tema sulamistemperatuur on
1455 Celsiuse kraadi.
Maakoores on Ni keskmiselt levinud element(orienteeruvalt 22. kohal). Tuntud on ligi
50 niklimineraali, neist tähtsamad on sulfiidsed ühendid