TERAVILJASAADUSED
· Präänikutaigen- mesi,karamellsiirup,suhkur,vesi,muna,sooda,rasvaine,jahu
· Keedutaigen- rasv,vesi,sool,jahu,muna
· Lehttaigen- jahu, margariin, vesi, sool, muna- koosneb 256 kihist
· Filotaigen- Kreekast pärit paberõhuke taigen, mis vahustatakse veest,jahust,lehtede
vahel õli
· Pärmitaigen- piim, pärm,suhkur,jahu,muna,margariin
KREEMID
· Võikreem-või, suhkur, kondentspiim +lisandid
· Munavalgekreem(sefiir)- munavalge, suhkur kuumutatakse
· Koorekreem-taimsest või loomsest koorest kreem( vahukreem ja vahukoorekreem)
· Keedukreem- piim, muna, suhkur, jahu
· Toorjuustukreem
· Kohupiimakreem
Vahukreem on taimne
Vahukoorekreem on loomne
KAUNISTUSED
· Zeleerivad ained- ained, mis annavad tarrendi, kasutatakse zelatiini (loomne-
kontidest,kalapõiest,soomustest) ja agar-agar( taimne meravetikadest)
annaabi.ee 
