Muna- ja juusturoad
kuna kõigil on oma erinevad ja unikaalsed maitseomadused. ................................................. 10
KASUTATUD ALLIKAD...................................................................................................... 11
2
SISSEJUHATUS
See iseseisev töö on munaroogadest ja juustudest. Munaroogade all on mõeldud omletid ning
nende erinevad lisandid, mida kasutavad erinevad toitlustusettevõtted. Juustude teema all on
kirjutatud nende erinevatest sortidest ning sobivusest erinevate veinidega.
3
1 OMLETID
Omlette saab valmistada väga lihtsalt. Maitseelamuse suurendamiseks saab alati kasutada
paljusid erinevaid täidiseid ja lisandeid