Kuum eelroog ja parfeed
Vala vormi ning külmuta sügavkülmas.
maasikaliköör 1cl
7. Soojenda parfeed kätega ja löö parfee vormist välja
serveerimistaldrikule.
8. Serveeri maasikakastmega, milleks püreeri kümutatud
maasikad ja maitsesta suhkruga ning maasikalikööriga ja
kaunista
8. JUUSTU JA MANDLILAASTUDEGA MUNAKOKOTT
Bruto Neto Valmistusviis:
muna 2tk 100g 1. Pane võiga määritud kokoti põhja peeneks hakitud ja võis
mugulsibul 24g 20g praetud sibul ja riivitud juust.
juust 30g 30g 2. Löö igasse vormi üks muna lahti, nii et munakollane jääks
rõõsk koor 10% 30ml 30ml terveks.
mandlilaast 15g 15g 3. Pane iga muna peale ettevaatlikult muskaatpähkli, pipra ja
annaabi.ee 
