Köögiviljanduse eksami kordamine
Mullad jagunevad: liivmullad,
saviliivmullad, liivsavimullad, savimullad, turvasmullad
Kergetele muldadele - kurk, porgand, söögipeet, lillkapsas, spargelkapsas,
sibul, aeduba, enamik maitsetaimi.
Rasketele muldadele - peakapsas, kaalikas, seller, rabarber, mädarõigas.
3. Kasvatustehnoloogiad
1) Valge peakapsas
külmakindel. Talub lühiaajalist öökülma. Suure lämmastikuvajadusega.
Kõige paremini kasvab parasniiskel ja huuuserikkal mulall. Mulla pH 6...7,5.
1 v 2 korda mullata. 3..4 korda kasvuaegne mullaharimine. Külvisügavus
1...2 cm. Kasvuperioodi alguses on tähtis umbrohutõrje. Sammuti tähtis
taimekahjurite tõrje.
2) Lillkapsas
Lühikese kasvuperioodiga. Talub lühiaajalist öökülma. Mullaviljakuse ja
niiskuse suhtes nõudlik. Külvisügavus 1..2 cm. Külviaeg märts... juunilõpp.
Kastmine, umbrohutõrje, kahjuritõrje, vaheltharimine. Saagikus 15—35 t/ha
3) Spargelkapsas
lühikese kasvuajaga
annaabi.ee 
