Alkaanid
suuda lhkuda polaarsete ainete molekulide vahelisi sidemeid.Vastastikmju
tttu alkaanid vees kui polaarses aines ei lahustu.
Ained, millel puudub veega vastastikmju, puudub vime moodustada
vesiniksidemeid, veega ei mrgu ja vees ei lahustu, nimetatakse
hdroboobseteks ehk vett trjuvateks aineteks, nt.li. Hdrofiilseteks ehk
vee-lembesteks nimetatakse selliseid aineid, millel esineb vastastikmju veega,
esineb vime moodustada vesiniksidemeid, nad on vees mrguvad ja vees
lahustuvad. Alkaanid lahustuvad hsti mittepolaarsetes lahustites (teised
ssivesinikud vi nende segud).
lkaanide aurud ja gaasilised alkaanid on kergesti sttivad, plahvatusohtlikud
ja narkootilise toimega,kahjustades nrvissteemi ja mjudes suurtes kogustes
isegi surmavalt. Nahaga kokkupuutes mjuvad alkaanid rritavalt ja loomadele
tekitavad karvkatte kahjustusi.
4.) Miks on alkaanid keemilistelt omadustelt suhteliselt passiivsed ained ja
mida tuleb teha, et nende keemilist aktiivsust tsta