MEIE LASTE LEMMIKRETSEPTID
Rullin
tihedalt kokku. Külmkapis peaks seisma 3-4 tundi, et lavas korrailikult läbi imbuks.
Lõigata ca 2 cm viiludeks.
Kanatäidis
1 karp toorjuustu
Paar suitsukanakintsu või koiba
Rohelist sibulat või värsket kurki või hapukurki või paprikat.
Kana ja roheline kraam tuleb hästi peeneks hakkida!
3. VAHEMERE AMPSUD
1 pakk Eestis toodetud mozzarellat
2 suurt tomatit
Värske basiilik
Balsamico kastet (balsamico äädika siirup)
Igale mozzarellaviilule panna peale viil tomatit, paar tilka balsamico kastet ja leht
basiilikut. Juurde sobib imehästi ciabatta sai, mille viilud või käega murtud tükid
võib enne suhu pistmist külmpressitud oliivõlisse korraks kasta.
4. PEEDIAMPSUD
2 väiksemat toorest peeti
Balsamico kastet (aga võib ka proovida muude kangete (magus)hapude kastmetega)
Määrimiseks õli
Toorjuustu või kodujuustu
Soola
Ürte (kuivatatud sobivad siia paremini)
Kreeka pähkleid
annaabi.ee 
