Pastinaak
Pastinaak
Mariel Kast
K212
Mis on pastinaak?
Pastinaak ehk aed-moorputk on 40-100cm
kõrgune kaheaastane rohttaim.
Õitseb juulis ja augustis.
Juur on lihakas, magusa maitsega ja
aroomikas.
Võib risttolmneda looduslikult kasvava hariliku
moorputkega.
Faktid pastinaagi kohta
Pastinaak on pärit vahemeremaadelt.
Pastinaak on iidne kultuuritaim.
Botaaniliselt on sugulane porgandile ja
petersellile.
Pastinaak kasvab suuremas osas Euroopas
metsikult.
Ei ole väga nõudlike kliimatingimustega.
annaabi.ee 
