Orgaanilised ained
kuuluvad madalmolekulaarsed orgaanilised bioaktiivsed ühendid, mida inimorganism vajab
normaalseks funktsioneerimiseks ja arenguks väikestes kogustes
Desoksüriboos- Desoksüriboos (vanem nimetus ka tüminoos) on pentooside hulka
kuuluv süsivesik
Nukleiinhapped- Nukleiinhapped on biopolümeerid, mille monomeerideks on nukleotiidid.
Oligosahhariidid- Oligosahhariidid on madalmolekulaarsed orgaanilised ühendid, mis
organismides on valdavalt moodustunud kahe-kolme monosahhariidiomavahelisel ühinemisel.
Polüsahhariidid Polüsahhariidid on kõrgemolekulaarsed orgaanilised ühendid (polümeerid),
mille ehituslikeks lülideks (monomeerideks) on monosahhariidid.
Tärklis- Looduses on tärklis peamiselt taimede varuaine,
kogunedes seemnetesse, mugulatesse (kartulis 2024%, teraviljas 70%, riisis üle 80%).
Tselluloos- On kõige levinum orgaaniline aine Maal üldse. Kõige puhtam looduslik tselluloos on
puuvill (90%), okaspuu puidus (45%). Tärklisega mõlemad Polüsahhariidid