Puiduteadus kordamisküsimused
23. Vesininikside rakuseinas.
Absoluutselt kuivas puidus on tselluoosi makromolekulide –OH rühmade ja
heterohapniku aatomite vahel vesiniksidemed, millede energeetiline
kogunivoo on maksimaalsel tasemel ja sellisel puidul ilmnevad kõrgendatud
mehaanilised näitajad. Ühtlasi on sellisel puidul minimaalsed mõõtmed.
Tselluloosi makromolekulide vahel tekivad vesiniksidemed C 3 ja C6 aatomite
vahel (kõrvalahelad). Vesiniksidemed ühendavad tselluloosi molekulahelaid
omavahel.
Kuigi vesiniksidemeid loetakse suhteliselt nõrkadeks sidemeteks võrrelduna
kovalentsete sidemetega, moodustavad miljonid H-H sidemed ühtlase
tugevusega stabiilse tselluloosi struktuuri
24. Tselluloos, hemitselluloos, ligniin. Ehitus. Omadused.
Tselluloosi makromolekul koosneb nii kristallilisest (kõrgorienteeritud
molekulahelad) kui amorfsetest (sassunud molekulahelad) osadest. b -(1-4)
annaabi.ee 
