Katalüüsi regulatsioon
Absoluutne spetsiifilisus toime avaldub vaid ühele substraadile.
2) Reaktsioonikiiruse reguleerimise võimalused rakkudes. Ensüümide kovalentne
modifitseerimine. Valkude fosforüleerimise/defosforüleerimise roll ensüümide
aktiivsuse regulatsioonis.
Reaktsiooni kiirust mõjutavad: *substraadi kontsentratsioon, *ensüümi kontsentratsioon,
*keskkonna pH, *temperatuur, *efektorid (aktivaatorid, inhibiitorid), *geneetiline kontroll,
*ensüümi kovalentne modifotseerimine (fosforüleerimine), *sümogeenid, isosüümid,
modulaatorvalgud.
Ensüümide kovalentne modifitseerimine ensüüme, mida nii reguleeritakse nimetakse
interkonverteeritavateks ensüümideks. Ensüüme, mis katalüüsivad interkonveeritavate ensüümide
kahe vormi vahelist konversiooni, nim. konverterensüümideks.
Fosforüleerimine fosforhape jäägi lisamine ensüümile. Ensüümvalgus teatud aminohape
fosfoleeritakse, selle tulemusel ensüüm kas inaktiveeritakse või aktiveeritakse