Keemia konspekt
vereringe kaudu kopsudesse, kus organism CO2-st vabaneb.Fosfaatrühmad (H2PO4 ja
HPO4) on kõigi nukleiinhapete ja fosfolipiidide põhilised koostisosad. Fosfolipiidid
kuuluvad rakumembraani ehitusse.Joodi (I) on vaja kilpnäärmehormoonide sünteesiks
3. Missugune on lipiidide ehitus ja mis on nende ülesanded? Lipiidid on orgaaniliste
ühendite klass, kuhu kuuluvad rasvad, õlid, vahad, steroidid jt. vees enamasti
mittelahusutuvad ühendid. Lipiidid on organismi energiaallikaks. Nende oksüdeerumisel
vabaneb 2x rohkem energiat kui sama koguse sahhariidide või valkude lagundamisel
4. Kuidas muutub valkude struktuur? Valgulahust kuumutades, siis soojusenergia toimel
nõrgad keemilised sidemed katkevad. Tulemus on see, et valk kaotab kolmandat ja teist
järku struktuuri. Nähtust nimetatakse DENATURATIOONIKS. Denaturatsioonil