BIOKEEMIA arvestuse vastused
rakuseina ja organellide)
Regulatoorsed valgud (kontrollivad raku aktiivsust, nt hormoon insuliin reguleerib glükoosi
metabolismi)
Kontraktiilsed valgud (teevad võimalikuks raku ja organismi kuju muutmise ja liikumise, nt
seemnerakkude liikumine on võimalik tänu viburile mis koosneb valgust nimega tubuliin)
Kaitsevalgud (immunoglobuliinid, antikehad)
Säilitusvalgud (nt. Ferritiin on on organismi rauavaru säilitusvorm)
26. Valkude struktuur on üles ehitatud mitmetasemeliselt. Ruumiline struktuur. (Reeglina ei ole
tavaline valk üksik polüpeptiidi molekul, vaid on ruumiline struktuur mitmest erinevast
polüpeptiidahelast)
27. Valgud klassifitseeritakse: lihtvalgud ja liitvalgud
28. Tähtsamad liitvalgud:
glükoproteiin - membraanide retseptorvalgud, viirusvastane interferoon.
nukleoproteiin kromosoomides ja ribosoomides.
kromoproteiin . heem ja klorofüll
fosfoproteiin piimavalk kaseiin.