Rakendusbioloogia
temas on tuum ja selles kromosoomid.Pärmseen
pungub.
Hulkraksed seened koosnevad paljudest rakudest neis võib olla üks tuum või rohkem.Rakudes moodustuvad torujad
seeneniidid nn hüüfid need oma korda
moodustavad mütseeli e. seeneniidistiku.
Viimane võttab osa hallituse tekitamisel.Oluline hallitusjuustude saamisel.Samas võivad teatud hallitusseened eritada
mürke mis tekitavad allergiat ja teisi
haigusi,ohtlikud on ka nende eosed.
Seente paljunemine toimub mitmendi:
*seeneniidistikuga
*eostega
*pungummisega
2)Biotehnoloogia rakendusalad ja tooted
Tööstus:toiduainetetööstus toodetakse piima
saadusi,juust,kohupiim,hapupiim,äädikas,õlut,veini,leiba,kohvi,kakao,salaamivorsti,hapukapsast,lõhna ja maitseaineid.
Ausisse on tõusnud funktsionaalne toit see on tervislik toit mis ergutab immunsüsteemi:nt biojogurtid mille sisse on pandus
bakteritüvi.Munad milles on omegarasv
happed