"mineraalainedest" - 1 õppematerjal

Pähklid referaat

Kreeka pähklid sisaldavad ellaaghapet , millel on rahustav toime ja vähki tõkestavad omadused. On parim söögiõli.100 g kreeka pähklit sisaldab rasva 64,0 g, proteiini 14,8 g, karbohüdraate 13,7g, mineraale 1,9 g, vitamiine 2,8 mg. Energeetiline väärtus: 698 kcal/2,919 k  India pähkel India pähkel ei kasva Eestis. India pähkel on pistaatsia pähkli sugulane. Vitamiinidest sisaldavad E , A , B vitamiine ja mineraalainedest pealmiselt tsinki. India pähklid kasutatakse põhiliselt kondiitritööstuses , kuid ka lihsalt maiustamiseks. Tuntud on see neerukujuline vili ka akazuupähkli nime all. 100 g india pähkleid sisaldab rasva 42,2 g, proteiini 17,5 g, karbohüdraate 30,5 g, mineraale 2,9 g, vitamiine 4,15 mg. Energeetiline väärtus: 572 kcal/2,420 kJ.  Maapähkel Maapähkel e. arahhis e. Hiina pähkel. Maapähkel ei olegi tegelikult pähkel , vaid valmib hoobis mullas