Biokeemia
koerakudesse ja oksüdeeritakse ATP tootmise eesmärgil. Rasvhapete oksüdatsioon
toimub maksas(põhikoht), südamelihastes, skeletilihastes, neerudes ja mujal.
Rasvhapete täielik oksüdatsioon CO2-ks ja H2O-ks annab võimaluse rohkeks ATP
tootmiseks. Sõltuvalt struktuurist võivad rasvhapped oksüdeeruda mitmeti. Põhirada
on -oksüdatsioon, mille üldjooned on järgmised: 1)rasvhappe -oksüdatsioon
(oksüdatsioon ahela -süsiniku osalusel) on mikokondrite maatriksis toimuv tsükkel,
millesse lülitumiseks peab rasvhape aktiveeruma. 2) -oksüdatsioon üks ring eraldab
rasvhappe ahelast 2-süsinikulise aktiivse atsetüüljäägi (atsetüül-CoA vormis).
Rasvhapete aktivatsioon ja transport mitokondritesse: Plasmaalbumiinilt rakku võetud
rasvhape aktiveeritakse tsütoplasma rasvhappe atsüül-CoA-süntetaasi (tiokinaasi)
toimel, st tekib rasvhappe aktiivvorm ehk atsüül-CoA. Kuna see ei läbi mitokondrite