Hinnad on küll kõrged, ent toodetel on palju lisasid ja valik on laiem kui teistel sama toote pakkujatel. Suurköögis kulub ära kallis elektripliit koos ahju ja paljude lisadega, ent koduses majapidamises piisab toidu valmistamiseks tavalisest nelja keeduplaadiga pliidist. Firmade vaheline erinevus sõltus suuresti valiku laiusest. Bestmargis ning Dietas oli valik suhteliselt sarnane, kuna mõlemas pakuti SL seeria elektripliite. Bestmargi valikut suurendas ka LOTUSE ning Dietat EEH sari. Metose kataloogis pakuti Metos Ardox S ühtse tasapinnaga elektripliitide tootesarja. Kataloogis oli lisaks pliitide alused, mis on eelnevas töös väljatoodud. 8 Kasutatud kirjandus 1. "Pliidid ja praepannid" http://metos.com/doc/ee/Metos_Estonia2008.pdf (24.03.2012) 2. "Pliidid ja praepannid" http://metos.com/doc/ee/Metos_Estonia2008.pdf (26.03.2012) 3
...................................................................10 Kasutajale olulised omadused.............................................................................................................11 Kasutatud kirjandus............................................................................................................................12 Tallinna Teeninduskool 2013 Sissejuhatus Metose jaoks on "whitefficiency" terviklik saavutus. Kõik algab tootearendusest. Koostöös ülikoolidega otsime pidevalt innovaatilisi lahendusi eesmärgiga vähendada erinevate ressursside tarbimist. See puudutab meie keskkonnasõbralikku tootmist ning logistikat, samuti meie vanade seadmete ümbertöötlemist. Eriti puudutab see viise kuidas Metos SelfCooking Center whitefficiency kasutatakse meie klientide köökides, seal tulebki pikas perspektiivis esile whitefficiency kasulikkus
mis jätab lihasse augud, millest maitsev lihamahl välja voolab ja liha jääb kuivem. Parim on kasutada liha ja teiste toiduainete pööramiseks grilltange. Grillimistarvikute nimekirja võib lisada traatkorvid ehk paarisrestid õrnema liha ja kala jaoks (hoiab neid kindlalt paigal), kuumuskindlad ahjukindad, põlle ja majapidamispaberi. Suuremate lihatükkide jaoks liha sisetermomeetri, vajadusel veel lihanoa, kokanoa, lõikelaua jne. [1] 5. METOS INDUKTSIOONGRILLID Metose Griddle-Line-induktsioongrillidel on kõik induktsioonseadmete eelised kiirus, kontrollitavus, meeldiv töökeskkond ja energiasäästlikkus ning palju uusi kasutusvõimalusi. Võrreldes tavapärase grilliga on induktsioongrill uskumatult kiire isegi väikese võimsusega, ühefaasilisse vooluvõrku ühendatav grill, kuumeneb 200°C kraadini umbes nelja ja poole minuti jooksul, suurema võimsusega mudelitel veel kiiremini. Kogu grillplaadi pinda pidevalt
Sellepärast käesoleva töö autor seadis eesmärgiks laiendada enda teadmisi suurköögitele mõeldud nõudepesumasinate osas ja uurida erinevaid nõudepesumasinad. Püstitasin endale ülesanaded otsida materjali internetist ja raamatutest ning avaldada oma arvamus selles töös ning siduda see tektsiga. Samuti vormistada töö nõuetekohaselt. Käesolev töö on koostatud ettevõtte Dieta kodulehekülje, õpiku ,,Toiduvalmistamine suurköögis" ja Metose suurköögiseadmete kataloogi abil. Välja on toodud nõudepesumasinate erinevad tüübid tunnelnõudepesumasinad, kuppelnõudepesumasinad, potipesumasind, kandikupesumasinad, graanulpesumasinad, kärupesumasinad ja sõrmkonveierpesumasinad. Samuti on ka illustreeriv materjal iga eespool nimetatud tüüpi juures. Töö koosneb kahes osast, kus esimeses peatükis peatutakse erinevatel nõudepesumasinatel ja teises nende kasutamisel ja ohutusel.