Kolloid- ja pindnähtuste keemia
viljadest.
Kolloide saab kasutada ka vee pinna puhastamiseks saasteainetest. Saaste imbub väga lihtsalt
kolloidse aine peale. Seda on lihtsalt kokku korjata ning puhastada.
14
4. Miks on tarvis kolloidsüsteeme puhastada? Milliseid meetodeid selleks kasutatakse?
Lahuses oleva kolloiddispersse aine eraldamine ioon- (molekulaar-) disperssest faasist.
a) Dialüüs (dialysis eraldamine). Kolloidse faasi eraldamine poolläbilaskvate membraanide
abil.
a. Membraanimaterjalid: kolloodium, tselluloos, pärgament, loomsed kiled.
b) Ultrafiltratsioon pöörosmoos, lahusti osakesed surutakse läbi peenepoorilise membraani.
c) Geelkromatograafia uuritav lahus surutakse läbi kromatograafi kolonni
d) Elektrodialüüs
5. Millel põhinevad dialüüs, ultrafiltratsioon, elektrodialüüs?
Dialüüs
Kolloidosakesed läbivad enamus filtreid (n. filterpaber). Samas on olemas teatud filtreerivad ained,
mis on läbitavad väikeste osakeste (n