Jaapani viski
Jaapani viski
Ajalugu
Tootmine algas umbes aastal 1870.
Kaubanduslikult hakati tootma 1924
(peale riigi esimese piiritustehase
avamist).
Kaks kõige mõjukamat tegelast Jaapani
viski ajaloos Shinjiro Torii ja Masataka
Taketsuru.
Shinjiro Torii
Torii oli Kotobukiya asutaja (Suntory).
AkadamaPort Wine tegi temast eduka kaupmehe.
Otsustas ehitada esimese Jaapani viski
piiritustehase Yamazakisse.
Torii soovis viskit, mis sobiks kokku
traditsiooniliste jaapani toitudega, et selle maitse
harmoneeruks nii vee kui teega.
Torii palkas Masataka Taketsuru juhatajaks.
1934 lahkus Taketsuru oma enda ettevõttesse
Dainipponkajusse (Nikka).
Tuntuimad ettevõtted Suntory ja Nikka.
annaabi.ee 
