ABILAUD
vasakule kahe pokaali vahele punase veini pokaalid.
10. Viin kandikul lauda maitseainetopsid, lauakaunistuse.
11. Voldin salvrätikud.
12. Võtan lauast kohataldrikud.
13. Viin kandikul kohataldrikute asemele eelnevalt kokkuvolditud salvrätid.
14. Tõstan toolid tagasi paika.
15. Kontrollin laua üle ja korrastan abilaua. Hakkan katma kokteilide tegemiseks abilaua.
KOKTEILILAUA KATMINE
1. Martiiniklaasid 1
2. Baarilusikas 1
3. Seguklaas 1
4. Sõel 1
5. Seiker 1
6. Lõikelaud 1
7. Baarinuga 1
8. Tangid 1
9. Küüler jää jaoks 1
10