VIRSIK, NEKTARIIN JA PASSION
jogurti hulka tükeldatult ja samadest algainetest valmistatud tarretistes ja tarretatud toitudes ning lahtiste
küpsetatud puuviljakookide katetes. Väga pehmed viljad võib koos suhkruga töödelda püreeks ning kasutada
marjakastmena jäätise või kuivade kookide kõrvale.
Kuna nektariin on ploomi sugulane, siis võib teda ploomiga sarnaselt kasutada seedeprotsesside
kiirendamiseks.
PASSION EHK GRANADILL
ladina keeles: Passiflora edulis
inglise keeles: passion fruit, maracuja, maracuya
prantsuse keeles: fruit de la passion, grenadille
soome keeles: passionhedelmä, granadilla, kärsimyshedelmä
saksa keeles: Passionsfrucht, Granadilla
Kirjeldus
Tegelikult on eesti keeles selle vilja kohta õige öelda hoopis granadill, mis tähendab väikest granaatõuna.
Sarnaselt granaatõunaga sisaldab see eleetaolist seemnetega täidetud massi. Granadill on pärit Lõuna-
Ameerikast. Neid kasvatatakse rohkelt Indias, Uus-Meremaal, Austraalias, Iisraelis jm.