MEIE LASTE LEMMIKRETSEPTID
võib enne suhu pistmist külmpressitud oliivõlisse korraks kasta.
4. PEEDIAMPSUD
2 väiksemat toorest peeti
Balsamico kastet (aga võib ka proovida muude kangete (magus)hapude kastmetega)
Määrimiseks õli
Toorjuustu või kodujuustu
Soola
Ürte (kuivatatud sobivad siia paremini)
Kreeka pähkleid
Lõigun peedid seibideks, laotan küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, määrin õli
ja kastmega ja grillin maksimumkuumuses. Tuleb pidevalt silma peal hoida, et ära
ei kõrbeks kõik oleneb peediseibide paksusest ja peedi värskusest. Jahtunud
seibidele määrin kergelt soolaga ja ürtidega maitsestatud juustu ja peale surun veel
pähkli. Sellist peeti söövad tavaliselt isegi need, kes peeti suu sissegi ei pane.
5. BANAANIJÄÄTIS
2-3 banaani
(1-2 tl sidrunimahla või külmutatud marju)
Koorin banaanid, lõikan 2-3 cm juppideks ja panen külmutuskarbiga ööpäevaks