Mikrolaineahi
See, et näiteks Bgrupi vitamiinid mikrolaineahjus toiduainetest kaovad, on vana tõde.
Mitu uuringut viitab aga sellele, et selles toitu valmistades leiavad toidu koostises aset
põhjalikud muutused, mille toime võib tervisele kahjulik olla.
Et mikrolaineahi on väga tugev kiirgusallikas, soovitatakse kindlasti hoiduda
kasutamast niisuguseid seadmeid, mille ukse isolatsioon on aastatega kulunud.
Makrolaineahi
Niinimetatud makrolaineahi ei ole küll nii mugav nagu mikrolaineahi aga toetudes
sellele vähesele infole mis ma internetist leidsin peaks makrolaineahjus valmistatud toit
tervislikum olema.
Poolt ja vastuargumente leidsin selliseid:
Osad arvavad et just see pikem aeg mis kulub selles ahjus toidu valmistamisele hävitab
vitamiinid toidus.
Samas jällegi arvatakse et kuna see ahi töötab soojuskiirguse põhimõttel siis ei kujuta
ta inimtervisele ohtu igatsuguste kiirgustega.