Säilitusaine, stabilisaator, happesuse regulaator Säilitusaine Säilitusaine Säilitusaine Säilitusaine Säilitusaine Säilitusaine Pakendusgaas happesuse regulaator happesuse regulaator antioksüdant antioksüdant antioksüdant antioksüdant antioksüdant antioksüdant antioksüdant antioksüdant antioksüdant antioksüdant antioksüdant antioksüdant antioksüdant antioksüdant antioksüdant antioksüdant antioksüdant, emulgaator antioksüdandi võimendaja, niiskusesäilitaja, mahuaine antioksüdandi võimendaja, happesuse regulaator happesuse regulaator, jahu parendaja happesuse regulaator, antioksüdant, sekvestrant happesuse regulaator, sekvestrant, emulgaator, stabilisaator happesuse regulaator, sekvestrant, stabilisaator happesuse regulaator, tardaine, sekvestrant happesuse regulaator, sekvestrant, antioksüdant stabilisaator, sekvestrant stabilisaator, sekvestrant stabilisaator, sekvestrant antioksüdant
maisist jm. Sünteetilised magusained On energiavabad E950 atsesulfaam K karastusjoogid, maiustused E951 aspartaam alati märgistatud hoiatusega sisaldab fenüülalaniini (kahjulik fenüülketonuuria korral) "Candarel" pulber ja tabletid Sünteetilised magusained E952 tsüklamaadid "Hermesetas" pulber, "Zückli" tabletid USA s keelatud E953 isomalt toodetakse sahharoosist. Ka mahuaine. E954 sahhariin "Diamant" tabletid E959 neohesperidiin DC toodetakse tsitrusviljadest, ka lõhna ja maitsetugevdaja Modifitseeritud tärklised E1404 E1451 Stabilisaatorid, emulgaatorid, paksendajad Iseseisev töö Arvestuslik aeg 2 tundi Kirjutada kauplusest välja 10 toidukaupa, mis sisaldab vähemalt 3 või enamat lisaainet. Kirjutada välja toidukauba nimetus, tootja, lisaaine E kood ( kui on pakendil märgitud), lisaaine täpne
Mõju tervisele: Võib tekitada peavalu, Loomkatsetes on tekitanud epilepsiat. Aspartaami kõrvalmõjudest 2/3 on neuroloogilised või käitumishäired, nagu näiteks ahistustunne, ärritustunne, masendus, unetus, pearinglemine. Epilepsia puhul ettevaatust. Aspartaami seostatakse rohkem kui 70 erineva terviseprobleemiga. Organismis (30kraadi juures) laguneb metanooliks. NB! Väga mürgine. E 953- Isomalt (isomaltitool) Magusaine, paakumisvastane aine, mahuaine, glaseeraine. Lubatud šokolaadis ja maiustustes. E 967 -Ksülitool Magusaine, niiskussäilitaja, stabilisaator, paksendaja, looduslik suhkur. Sisaldub ka šokolaadis, maiustustes, jäätises. Mõju tervisele: tekitab kõhulahtisust.
6. Wrigley´s Orbit white spearmint närimiskumm E- Lisaaine täpne nimetus Lisaaine funktsioon kood Magusaine, niiskusesäilitaja, sekvestrant, E420 Sorbitool (tahke + siirup) emulgaator Magusaine, paakumisvastane aine, E953 Isomalt (isomaltitool) mahuaine, glaseeraine Kaltsiumkarbonaat ja Valge. Pinnatoiduvärv, paakumisvastane E170 kaltsiumvesinikkarbonaa aine, stabilisaator t Happesuse regulaatorid, sekvestrandid, E341 Kaltsiumfosfaadid emulgaatorid, stabilisaatorid, veesidujad
Kõrvalmõjud: Pole teada. · Toiduvärv (E122) asorubiin Kasutusala: Karastusjoogid, puu-ja juurviljakonservid, jogurtid, saiakesed, maiustused. Omadused: Asovärv. Punane värvaine. Kõrvalmõjud: Põhjustab asovärvidele tüüpilisi ülitundlikkusreaktsioone. Närimiskumm Orbit Spearmint · Magusaine (E953)iso malt Kasutusala: Lubatud shokolaadis ja maiustustes. Omadused: Magusaine, paakumisvastane aine, mahuaine, glaseeraine. Kõrvalmõjud: Pole teada. · Soja · Paksendaja ( E414)kum miaraabik Kasutusala: Maiustused, nagu sitked nätsukommid, karastusjoogid. Omadused: Paksendaja, stabilisaator. Kõrvalmõjud: Pole teada. · Antioksüdant (E320)but üülhüdroksüanisool Kasutusala: Margariinid, õlid, piima-ja koorepulbrid, kartulikrõpsud, salatikastmed, saiakesed, maiustused, närimiskummi. Omadused: Antioksüdant, tihti koos BHT-ga.
7 Naatriumisoaskorbaat E 316 antioksüdant Butüülhüdroksüanisool (BHA) E 320 antioksüdant Butüülhüdroksütolueen (BHT) E 321 antioksüdant Letsitiin E 322 antioksüdant, emulgaator Naatriumlaktaat E 325 antioksüdandi võimendaja, niiskusesäilitaja, mahuaine Kaaliumlaktaat E 326 antioksüdandi võimendaja, happesuse regulaator Kaltsiumlaktaat E 327 happesuse regulaator, jahu parendaja Sidrunhape E 330 happesuse regulaator, antioksüdant, sekvestrant Naatriumtsitraadid: E 331 happesuse regulaator, sekvestrant, 1) naatriumdivesiniktsitraat emulgaator, stabilisaator
Isoaskorbiinhape E 315 antioksüdant Naatriumisoaskorbaat E 316 antioksüdant Butüülhüdroksüanisool (BHA) E 320 antioksüdant Butüülhüdroksütolueen (BHT) E 321 antioksüdant Letsitiin E 322 antioksüdant, emulgaator Naatriumlaktaat E 325 antioksüdandi võimendaja, niiskusesäilitaja, mahuaine Kaaliumlaktaat E 326 antioksüdandi võimendaja, happesuse regulaator Kaltsiumlaktaat E 327 happesuse regulaator, jahu parendaja Sidrunhape E 330 happesuse regulaator, antioksüdant, sekvestrant Naatriumtsitraadid: 1) naatriumdivesiniktsitraat 2) naatriumvesiniktsitraat 3) naatriumtsitraat E 331 happesuse regulaator, sekvestrant, emulgaator, stabilisaator
Kahjulikud toidu lisaainena. Eriti suured üleannustused võivad tekitada kõhulahtisust ja maoärritust. Üle 10 grammi päevas arvatakse tekitavat neerukive. E250 Naatriumnitrit Kasutusala: Vorsti-, liha valmistoidud, lihakonservid, ilma selleta oleks küpse liha värvus hallikas. Omadused: Säilitus- ja värvaine. Kõrvalmõjud: Võib tekitada nõgeslöövet, soolestiku probleeme, peavalu. E1422 -Atsetüülitud di-tärklise PAAT Kasutusala: Paljudes toiduainetes. Omadused: Mahuaine ja emulgaator, stabilisaator ja paksendaja. Kõrvaltoimed: Ei ole teada Kokkuvõte: Nimi ütleb Laste vorst siis mina ei soovitaks küll lastele seda, sest siin on näiteks E621 sees ja seda ei soovitata väikelastele. Ka E250 on selline. Kuid kuna kõik lapsed on hästi vastuvõtlikud sellistele asjadele siis kindluse mõttes jätaks mina selle ostukorvi panemata. 2. Selga küpsised Iirikreemimaitselised AS Staburadze
nimekirja (vt kosmeetikavahendite direktiivi IV lisa). KÕÕMAVASTANE AINE Aitab vältida kõõma. KÜÜNEPALSAM Parandab küünte kosmeetilisi omadusi. LAHUSTI Lahustab aineid. LOKKIMIS VÕI SIRGESTUSAINE Muudab juuste keemilist struktuuri, võimaldades sättida juuksed soengusse vajalikul viisil. LÄBIPAISTVUST VÄHENDAV AINE Vähendab kosmeetikavahendi läbipaistvust või poolläbipaistvust. MAHUAINE Vähendab kosmeetikavahendi puistetihedust. MIKROOBIVASTANE AINE Aitab reguleerida mikroorganismide kasvu nahal. NAHAPALSAM Aitab hoida nahka heas seisundis. NAHKA KAITSEV AINE Aitab vältida välistegurite kahjulikku mõju nahale. NAHKA RAHUSTAV AINE Leevendab naha või peanaha ärritust. NAHKA SILENDAV AINE Aitab silendada naha pinda, vähendab konarusi ja defekte. NIISKUST SÄILITAV AINE Hoiab ja säilitab niiskust.