Mahepõllumajandus
organismid
• ehk GMO on kunstlikult geneetilise
muundamise teel loodud (parandatud,
muudetud) taimesortide, ehk ka
loomatõugude, üldnimi.
• Eestis on GMO-de kasutamine keelatud.
• Roheline ideoloogia on GMO-de tootmise
ja kasutamise vastu, sest nende
kasvatamisega hävitatakse bioloogilist
mitmekesisust.
Töötlemine, turustamine
• Eesti toiduainetetööstus ei ole siiani
mahesaaduste töötlemise vastu suuremat huvi
üles näidanud.
• Üks põhjusi on mahetoorme vähesus, samas
müüakse suurem osa mahetoorainet tavatoodete
valmistamiseks või töötlemata kujul otse
tarbijatele.
• Nõudlus töödeldud mahetoidu vastu on olemas,
pole aga töötlejaid.
• Mahetöötlemise puhul tuleb täita kõiki nõudeid,
mis Toiduseaduse alusel kehtivad toidu
käitlejatele.
• Lisaks peab mahetoidu töötleja järgima
Mahepõllumajanduse seaduse ja seonduvate
aktide nõudeid.
Tänan kuulamast!