MEIE LASTE LEMMIKRETSEPTID
Küpseta veel
10 minutit.
Jahuta vormis 10 minutit ja serveeri.
Head isu ja tervist!
HENRIK JOHANNESE (TERVISLIKUD) MÜSLIMUFFINID
3dl puuvilja- või marjamüslit (või eelnevalt kergelt röstitud kaerahelbeid, lisades ise
kuivatud puuvilju ja/või metsamarju vastavalt soovile) 3dl täisteranisujahu
(soovitalt mahe põllumajandusest)
2dl suhkrut (soovitavalt rafineerimata roosuhkur)
2dl maitsestamata jogurtit (soovitavalt mahejogurt, näit. Saidafarmi)
100gr võid (võimalusel mahedat päritolu)
2 muna (ka siin võib võimaluse korral eelistada mahe põllumajanduse omi) 2tl
küpsetuspulbrit
Vahusta suhkur ja munad, mikserda parajalt kohevaks.
Sulata ja jahuta või ning sega see munaseguga kokku. Lisa müsli (kaerahelbed) ja
jahu, kuhu on segatud küpsetuspulber.
Lõpuks lisa jogurt. Lase segul mõni hetk seista (5-10 min.) ja täida muffinivormid kuni
2/3 ulatuses seguga. Küpseta 200 kraadi juures ~20 minutit.